富山県の卵・乳製品の生産者

富山県富山市

土遊野

土遊野紹介動画 https://youtu.be/PolrhxS1Ah4 富山県の里山をフィールドに「有畜複合循環型有機農業」に取り組んでいます。棚田での有機米づくりと平飼い養鶏を主軸に、少量多品目の有機野菜、キウイフルーツ、米粉や米麹などにも加工しています。卵やヤギ乳を生かしたプリンやシフォンケーキなどの加工品、地元の低温殺菌牛乳の販売やそれを生かしたミルクアイスクリームの製造販売な...
富山県富山市

竹田牧場

こんにちは！竹田牧場長の竹田です。竹田牧場では、代々酪農家の家業を行っております。祖父の代では、自宅兼酪農場で乳牛を育てておりました父の代で酪農場を移転・増築を行い、現在の場所にて酪農を行っております。代々受け継いできた、乳牛の飼育方法など長年の酪農で培った知恵やノウハウをもとにおいしい牛乳を作っています。私の代では、酪農舎横の放牧地を開墾したり、濃厚なミルクで有名なジャージー牛を育成し...
富山県高岡市十二町島１３４

富山のたまご屋　仁光園 (にこうえん)

はじめまして、富山のたまご屋仁光園（にこうえん）です。富山県では数少ない養鶏場の一つとなっております。私たちの鶏が育つ鶏舎は、雄大な自然と豊かな水流に恵まれた、源平の古戦場ゆかりの宮島峡にあります。 1947年から３代に渡り｢安心安全とおいしさ」を第一に毎日の仕事に励んでいます。皆様の毎日の食生活に欠かせない卵の生産を通じて、お役に立てたらと念願しています。