長野県安曇野市
料理歴30年の料理オタクと、 代々受け継がれる種鶏飼育のプロが 最高な自然環境で地鶏を飼育生産しています。 またSDGs⑫、「Awf」アニマルウェルフェア の基準推進を厳守し、目標は 長野安曇野産の地鶏を日本一にすることです!!