和歌山県の生産者

和歌山県有田市

伊藤農園

伊藤農園は明治の中頃からみかん問屋として創業。現在は、有機肥料を使ったみかん栽培に力を入れており、土づくりからこだわった自家農園を拡張しつつ、信頼できる地元みかん農家さん達の協力を得て様々な加工品づくりにも取り組んでいます。
和歌山県橋本市中道２３９

つちはし農園

金剛山を遠方に望むつちはし農園の土橋康弘です。柿の生産量が日本４位のこの橋本市で柿農家をやっています。橋本市は、2004年に世界遺産として登録された霊峰高野山の参詣口に位置し、東西に流れる紀ノ川に沿った山に囲まれた自然豊かな地域です。農園は、比較的急こう配な山で、昼と夜の寒暖差が大きいため、甘くて色づきの良い高品質な柿が収穫されます。 9月～11月は、色々な柿の品種...