すべての生産者

鹿児島県枕崎市

ふかざわ農園

海と森と太陽と　枕崎の自然と共にをモットーに農園を営んでいます。耕作放棄地を再生し、自然と共に生きる野菜や果物を育てています。農薬の使用をできる限り抑えた農薬節減率80％の循環型農業。土と向き合い、自然の力を活かす栽培を大切にしています。農園で採れた果実や野菜は、ひとつひとつ丁寧に手仕事でジャム・シロップ・お菓子などに加工。からだにやさしく、毎日の食卓が少し豊か...
鹿児島県薩摩川内市

田中果樹園

ハウス金柑を栽培し始めて20数年になります。農業は天候に影響されますので毎年の気象条件によって出来は変わってきます。幾度の台風、豪雨など経験してきましたが、特に平成18年7月の洪水では、ハウスが見えなくなるほど屋根まで浸かり生産を断念しようと思ったほどでした。葉は殆ど落ちて枯れてしまうのではと危惧しましたが、時間はかかったもののなんとか持ち直し、この苦難を乗り越え糖度の高いフルー...
島根県江津市浅利町

やまあいピクルス

やまあいピクルスは、江津市の山間部の耕作放棄地を耕作地に戻すための事業の一環として、農業に取り組みを始めました。当初は、農業と言っても、苔の生産販売を中心に７年間の就農活動をしておりましたが、今年度より、本格的な農業の取り組みとして、様々な野菜の生産を始めた次第です。現在は、人参やキャベツやレタスに加え、ブロッコリーの生産にも取り組み生産活動を行う企業です。