石川県の生産者

石川県能美市

ほんだ農場

「人のこと・地球のことを考えて」をモットーに環境と健康に気を配った無農薬有機栽培農業に取り組んでいます。 1996年より20年以上無農薬・有機栽培で農薬、化学肥料を全く使用しないで育てた田んぼのお米を更に生命力の強さと美味しさを追求して収穫する時に自然太陽光に天日干ししたお米などを作ってます。自然乾燥ですので毎日の天候に左右され機械乾燥のように一定の水分に乾燥することは難しく乾燥むらが...
石川県金沢市

金沢ちはらファーム

《🎉感謝🌸2023年で11年目を迎えました🎉》石川県金沢市の中山間地区、湯涌温泉にほど近い茅原（ちはら）町で、主にブルーベリーを育てています。旬が短いブルーベリーを長く楽しんでいただくために、ジャム・ジュース・あんこなどの加工品も販売しています。＜主な栽培品目＞・ブルーベリー（無農薬・殺虫剤不使用）：7～8月・筍（農薬・化学肥料不使用）：4～5月・金澤伝燈寺里芋（農薬・化学...