埼玉県の生産者

埼玉県さいたま市

ファーム・インさぎ山

都心から30キロ圏内、1時間ほどの場所で、江戸時代より250年以上、農家を営んでいます。生産している野菜は少量多品目で自分たちが食べたいものを、自分たちの手で一生懸命育てています。愛情を込めて育てた米、野菜を美味しく食べてもらいたい。私たちの取り組みを知って欲しくて、また消費者の方と交流できる顔の見える関係を築くために農業体験も行っています。ファーム・インさぎ山は、ご飯をかまどで炊いたり...
埼玉県飯能市

芋はん

私は、結婚を機に夫の実家がある飯能市に移住しました。夫の実家は兼業農家だったため、畑と農業機械があり、今後の仕事として子育てなどを考えると自由度の高い農業に興味を持ち、埼玉県農業大学校に通い農業の基礎を身に付けました。現在、一児の母となり子供の食育について考える機会が多くなりました。子供に安心・安全で、野菜本来の美味しさを伝えたいという想いが現在の私が農業をする原動力です。生産品目はさつまい...
埼玉県川越市

いなぽこファーム

2022年4月から埼玉県川越市で農業を開始した『いなぽこファーム』と申します。元理系・化学メーカー出身の園主が、農薬・合成化学肥料不使用、食品廃棄物を再利用した植物性堆肥や食品由来の微生物(納豆菌や乳酸菌)を活用する循環型農業で野菜を栽培しています。川越から環境にも人にも優しい野菜をお届けします！どうぞよろしくお願いいたします。
埼玉県和光市

くらのした畑

初めまして！私は、埼玉県で農家の息子として産まれ大学卒業後、一般企業に就職しました。その後、週末農家をしながら会社勤めをし 2018年、親元就農をしました。両親は慣行栽培をしていましたが野菜本来の味を旬の時期に子供たちに食べさせてあげたいと思い、有機栽培を始めました。皆さんにが笑顔になり、旬の時期に旬の野菜を届けられるように野菜作りをしています。認証取得 2021年...