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新潟県十日町市

かなざわ農園

魚沼の棚田で代々受け継がれてきた米作り。雪解け水が流れる豊かな水源に恵まれ、減農薬にこだわって丁寧に育てています。棚田ならではの寒暖差と清らかな水が、一粒一粒に甘みと旨みを凝縮。家族の想いと自然の恵みが詰まった、本物の魚沼産コシヒカリをお届けします。

新潟県見附市

へその緒ファーム

代表の佐藤です。2021年春より、新規就農しました。子どもたちの世代に魅力ある田舎を残したいと思い、獣害対策のため放置された藪山で間伐材を利用した原木キノコ栽培を始め、加えて美しい自然環境と共存できるように自然由来の循環型農業にとりくんでいます。

新潟県南魚沼市仙石

平賀　宏

新潟県南魚沼市の塩沢地区で農業を営んでいる平賀と申します。南魚沼産コシヒカリを丹精込めて作っております。

新潟県新潟市

staplefood株式会社

新潟県の越後平野で約300年続く農家です。お米、枝豆、茶豆、ブロッコリーが自慢の農業をしています。東京や福岡で暮らしていましたが、家族も増え夫婦で話し合い農家に転身することを決意しました。東京で働いていた時に感じた食生活の悩み。それを解決するために考えた新しいお米の形【korekuttokemai】をはじめ、今後は自慢のお米、野菜を拡大して生産し、皆さまの食卓にお届けしていきたいです。

新潟県長岡市

かわかみ農園

新潟県長岡市で後継者のいらっしゃらない農園を引き継がせていただき、お米といちごを生産しています。先代の築き上げたもの、地域とのつながり、地域の風景を大切にし、未来へ残し、つなぐことを目的に環境に配慮した栽培を心掛けて、人と地球に優しい持続可能な農業を目指しております。

新潟県南魚沼市

松井ファーム

名峰、越後山脈に連なる桂山の麓で有機栽培、特別栽培米の米作りをはじめ、豊かな自然を次世代へと繋げていくために環境保全型農業に積極的に取り組んでいます。当農場は、南魚沼市の山深い五十沢地区に位置し、三国川のきれいな水、昼夜の寒暖差が大きく、米作りの環境に恵まれた立地にあります。また山々からの豊富な雪解け水は、お米の生育に重要なミネラルや栄養を与えてくれます。

新潟県胎内市

stork farm

新潟県は胎内市にて農業を営むstork farmと申します。農場名は地域の名前に由来しコウノトリを意味しております。新潟県胎内市は広大に広がる越後平野に飯豊連邦、櫛形山脈から流れる新鮮でミネラル豊富な雪解け水により育った大変食味の良いお米を栽培しております。