愛知県 新城市作手清岳
林ファーム 作手高原
創業：2015年03月
食べチョク登録：2023年12月
山奥で夫婦とスタッフ数名で営む小さな農園です。
「本当においしいものを手間暇かけて丁寧に作る」をモットーに、高原の冷涼な気候と寒暖差を利用して、極上のおいしいイチゴとトマトを作っています。たくさん作ることができないため、完売のときはご容赦ください。
経歴・沿革
2003年～2013年 愛知県名古屋市で会社員
2013年 長女誕生
2014年 愛知県新城市作手高原に移住。新規就農の研修。
2015年 林ファームを開業。夏秋トマト農家になる。
2016年～2019年 地域の大玉トマト農家として生産量トップ
2020年 冬春に高糖度いちご栽培を開始。夏秋はより味の良い中玉トマト栽培に変更。
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