絶品にじたまオニオンスライスの作り方
2024/01/03
☆淡路島産ブランド玉ねぎ「にじたま」レシピ①
新玉ねぎをスライスした後に水でさらしていませんか？
実はそれNGなんです、、
手っ取り早く辛みを取るのには優れていますが、せっかくの栄養成分・旨味成分が流れてしまいます。
水にさらすのではなく、空気に触れさせることが一番です！
具体的には、スライスしたらラップせずにそのまま冷蔵庫へ冷えるまで入れてください。（※冷蔵庫が少し玉ねぎ臭くなりますがすぐ抜けます。）
ある程度冷えたらそのまま食べてみてください！
塩や鰹節、醤油ももちろん合います。
是非お試しください♪
新玉ねぎをスライスした後に水でさらしていませんか？
実はそれNGなんです、、
手っ取り早く辛みを取るのには優れていますが、せっかくの栄養成分・旨味成分が流れてしまいます。
水にさらすのではなく、空気に触れさせることが一番です！
具体的には、スライスしたらラップせずにそのまま冷蔵庫へ冷えるまで入れてください。（※冷蔵庫が少し玉ねぎ臭くなりますがすぐ抜けます。）
ある程度冷えたらそのまま食べてみてください！
塩や鰹節、醤油ももちろん合います。
是非お試しください♪
この投稿をした生産者
気になる投稿
この生産者の商品
◎農家直送!!【訳あり品】【肉厚ジューシー・甘みも抜群!!】淡路島産ブランド新玉ねぎ 『にじたま』早生訳あり 5kgダンボール入り（ご家庭用・12個前後） Lサイズ以上混在！
約5kg
他
1件
¥1,500
兵庫県淡路市
Awaji Hapinico Farm（アワジハピニコファーム）
◎お試し商品◎ビックサイズ３玉【肉厚ジューシー・甘みも抜群!!】淡路島産ブランド新玉ねぎ 『にじたま』早生 （ご家庭用・贈答用）3L以上のビックサイス
約2kg
他
1件
¥777
兵庫県淡路市
Awaji Hapinico Farm（アワジハピニコファーム）
【訳あり１０ｋｇお得品】◎農家直送!!【肉厚ジューシー・甘みも抜群!!】淡路島産ブランド新玉ねぎ 『にじたま』早生 10kgダンボール入り（ご家庭用・25個前後） 使いやすいL・2L・3L混在！
約10kg
¥2,900
兵庫県淡路市
Awaji Hapinico Farm（アワジハピニコファーム）
◎農家直送!!【肉厚ジューシー・甘みも抜群!!】淡路島産ブランド新玉ねぎ 『にじたま』早生 一級品 3kgダンボール入り（ご家庭用・9個前後） 使いやすいM・L・2L混在！
約3kg
他
1件
¥1,500
兵庫県淡路市
Awaji Hapinico Farm（アワジハピニコファーム）
◎農家直送!!【肉厚ジューシー・甘みも抜群!!】淡路島産ブランド新玉ねぎ 『にじたま』早生 一級品 20kgダンボール入り（ご家庭用・50個前後・割安） 使いやすいL・2L混在！
約20kg
他
1件
¥7,500
兵庫県淡路市
Awaji Hapinico Farm（アワジハピニコファーム）
ふるさと納税可
◎農家直送!!【肉厚ジューシー・甘みも抜群!!】淡路島産ブランド新玉ねぎ 『にじたま』早生 一級品 10kgダンボール入り（ご家庭用・30個前後） 使いやすいM・L・2L混在！
約10kg
他
1件
¥4,000
兵庫県淡路市
Awaji Hapinico Farm（アワジハピニコファーム）
