さわやま農園

鹿児島県 大島郡大和村

さわやま農園

世界自然遺産の島、奄美大島大和村で亜熱帯性の柑橘類、「たんかん」を栽培しています。
「たんかん」はポンカンとネーブルオレンジの自然交配種(雑種)とされます。
見た目は少しごつごつしていたり、傷があったりとお肌が荒れていますが、果汁が多く糖度も柑橘類の中では高く、酸味もしっかりとあり、濃厚な味が楽しめます。美味しいですよ!

就農して数年ですが、美味しい「たんかん」を食べてもらえるように真面目に向き合い、ベテランを目指して勉強中です。