愛媛県 松山市

池本ゆたか農園

食べチョク登録：2021年12月

私たちは、愛媛県松山市にある興居島で農家をしています。
過疎化の進む小さな島ですが、柑橘栽培にこれほど適したところはないと言っても過言ではないと思います。
この素晴らしい自然とともに暮らせることに感謝し、また誇りに思います。

柑橘の木は自然に美味しくなろうとします。私たちはそれを手助けする作り方しています。
また安心して食べていただく為に農薬を極力抑えた栽培をしています。

就農前は海外と日本で料理人をしてきました。
その経験から柑橘を食べるとき、生産者の顔が思い浮かび皆様から「美味しいね」といっていただける柑橘、食べた方の笑顔を思い浮かべながらこだわりをもって作っています。
私たちはそんな信頼関係を持てることが目標です。

「取り扱い可能商品一覧」
・愛果28
・伊予柑
・清見タンゴール
・カラ・マンダリン
・瀬戸香
・デコ柑（不知火）
・タロッコ（イタリアで人気のあるオレンジ）
・媛小春

ストレートジュース
・愛果28
・伊予柑
・清見タンゴール
・カラ・マンダリン
・瀬戸香
・デコ柑（不知火）
・タロッコ
・媛小春
・ミックス