平農園の投稿一覧

やばッ、超極早生玉ねぎの収穫があと1週間ぐらいで終わりそう！
今年、種の入手も難しかったから、あまり植える事が出来なかった。
とは言え、春を告げただけで春まで待てない😱
早い新玉ねぎが終わったら、次は６月の貯蔵用とベルギーエシャロットしかない。

その間、私はキャベツ農家👩🏾‍🌾

🤍🧅やっと、発送できるようになりました。

新玉ねぎの収穫、毎年早くなってきてます！
この時期の甘とろ〜なピッチピチの新玉ねぎは、オニオンスライス、レンチンポン酢がおススメです🎶
おしゃれな肉巻きも、個人的には好きです。

瑞々しい分、長期間保存できませんが、今しか味わえない新玉ねぎ❕

お待たせしております！
ホワイトコーンが、やっと糖度が18度超えたのでそろそろ販売しようと思ってます。

固体差や保菅状態によって変わりますし、糖度高い🟰旨いとは限りません。

とうもろこしは、収穫後、糖度や旨み、張り、水分量が急減します。
早朝に、もぎりたてを田で召し上がって頂くのがベストです。

なので、届いたら箱を開けて1本取り、残りは冷蔵庫に入れたら、1本を皮剥いて生のまま召し上がってくださいね。

この時期になると、「じゅるい」と言いながら玉ねぎを収穫しているけど、今年も同じ😅

じゅるい！🟰ぬかるんでいる
先日、標準語を同級生にFBで教えてもらいました。

半分近く田に残してしまいましたが、梅雨入り前に、抜き取った完熟玉ねぎ販売中📦

tabechoku.com/products/274413

※ホワイトコーンは、先日から気の早いカラス🐦‍⬛に齧られていますが、まだ、糖度も重さも足りないので、晴れて美味しくなるまで、もうしばしお待ちくださいませ。

今しか、召し上がって頂く事ができない【新玉ねぎ】
瑞々しくて、苦みも少ないので、オニオンスライスがおススメですが、焼いたり、ボイルしても、柔らかくてとろ〜と甘いです。

※長期保存は出来ないので、冷蔵庫で保管のうえ、なるべく早くお召し上がりください。