兵庫県 淡路市

棚田の登家

食べチョク登録：2020年08月

　「ひょうごのビューポイント150」「淡路島百景」に選ばれる「石田の棚田」地域で、父親の離農をきっかけに農業を始めました。
　狭小・不整形田が連なる昔ながらの棚田の風景を守りつつ、大学で農薬化学を学び、残留農薬分析の業務に関わった経験を活かして、健康と環境に配慮した農業に取り組んでいます。
　日本人の主食である米をより安全に提供したいとの思いで生産しています。また、エコファーマーの認定を受け、より一層環境に配慮した生産に取り組みたいと考えています。
　食育の一環として、子供らにも稲作を経験してもらいたいと考えています。
　多くの方々に、棚田に関心を持っていただき、『石田の棚田』を守っていきたいと考えますので、よろしくお願いいたします。