緑の里りょうくんの投稿一覧

りょうくん農園では10年以上前より、持続可能（SDGｓ)な農業を目指すため農薬を抑え（当社比60%減）、なるべく自然に近い状態で柑橘類を栽培しています。

そのため果実にはミツバチなどの虫がつけた足跡や、風になびく枝によってついたキズのある事が多いのですが、これら（特に）ミツバチがつけたキズを当園では「みつばちの足跡」と呼び、それが【美味しい果実の証し】としてそのまま出荷させていただいております。

毎年、柑橘の花が咲く春頃になると、たくさんのミツバチが蜜を求めて農園にやってきます。
その時、ミツバチたちは直径1㎝にも満たない、結実したての果実の赤ちゃん（写真参照）を足場にして花粉を集めます。
赤ちゃん（めしべ）の表面はとてもデリケートなため、この小さな刺激が後にキズのような跡を生み出すのです。

当然、ミツバチが蜜を求めにくるほど強い芳香を出している花＝果実ですから美味しいに決まっています。ゆえに当園ではこれを「規格外品」とは考えていません。極端な言い方をすれば「見た目の美しさと美味しさは比例しない」のです。

日本全国の農業者すべてに言える事ですが、見た目の美しさを追求することと、本当に美味しいもの＆安心・安全な食べ物を届けることを両立させるにはかなりの苦労と葛藤があります。
しかし環境もふくめ持続可能な農業を目指すためには、消費者の皆さまへこういった説明を続け、ご理解を得ることが大切だと思っています。

「みなさんに美味しい笑顔を届けたい」
その一心でこれからも努力を続けてまいります。

これからも私ども「緑の里りょうくん」の柑橘、ならびに日本の農業を応援してください。よろしくお願いいたしますm(__)m

（お届けする商品の状態について）

「緑の里りょうくん」田中です。

さっそくですが、このたび食べチョクにて出品させていただいた【みつばちみかん】につきまして、メールマガジンでのご紹介をいただき、思いもよらぬ反響をいただきまして大変有難く思っています。

ただいま随時発送準備にかかっておりますが、本日（11/19）の時点で、みつばちみかんをご注文いただいた方々へ商品の状態を説明する必要があると判断し、こちらへの投稿をさせていただきます。

すでにニュース等でもご存じかと思いますが、先週ごろから全国的に11月とは思えない気温の上昇がみられ、当園でも６月後期ごろの気候が続いているため、果実の成熟スピードが大きく早まっております。

また【みつばちみかん】は他のみかんより糖度が高く、防腐剤も使用しておりませんので、そのぶん気温の上昇や配送の際の密閉度・わずかな衝撃などに敏感なため、早期に傷んでしまう可能性が高くなります。

そのため、お客様の元へ到着した際には、いくつか傷みの見られる果実があることが予想されます。大変申し訳ございませんが、上記の状況などを踏まえ、何卒ご容赦いただきますようお願い申し上げます。

なお商品が届きましたら、できるだけ早めに開封していただき、気温の低い日光の当らない場所にて保存いただけますよう重ねてお願い申し上げます。

以上の点から、本日１２：００の時点で今期の【みつばちみかん】出荷は難しいと判断し販売は締め切らせていただきました。しかし今後も美味しい柑橘をお届けできるようスタッフ一同努力してまいりますので「緑の里りょうくん」をよろしくお願いいたします。

毎年大人気の「みつばちみかん」販売開始しました！