山パ農園(沖縄県国頭郡)に届いた声

おいしい、うれしいをもっと。

今や、安心・安全はあたりまえ。おいしいものも無数にあります。そんな時代だからこそ、山パ農園は1人でも多くの方に「本当に」おいしい果物や野菜をお届けしたい。心底おいしいと実感できたら喜んでいただけるでしょうし、自分たちもうれしい…シンプルにそう思います。

原点は、子どもたちに、何よりも安全でおいしいものを食べて大きくなってほしいという願い。

だから生産者の都合で成長を早めたり、収穫量を増やすなど、植物に無理をさせることなく、農薬や化学肥料に頼らない農業に取り組みます。人にも農産物にも、まわりの生物にとってもよりよい環境を整えるにはどうするのが最良か、自分に問いかけることもわすれずに。そしてこれからも、さらなる「おいしい、うれしい。」を追いかけて研究・実践を重ねていこうと思っています。