くつくつ♫
赤味噌おでん🍢
お出汁のおでんで育った私にとって、
赤味噌おでん🍢は
おでん⁉︎
と思うくらい別のお料理🫢
子ども達が給食で美味しいよ、
とのことでお友達のアドバイスを参考に赤味噌おでんを作ってみました🙌
赤味噌
砂糖
酒
醤油
お出汁
混ぜて、
大根、人参、里芋、こんにゃく、卵などを入れてくつくつ。
見た目よりお味は濃くない👌
野菜のお出汁が出て👌
ほっこり美味しくできました🙌
それでもやっぱりお出汁のおでんよりは濃厚だなぁと思っていると、
もっと給食はお味噌が濃いよと🤣
愛知県での生活は20年ほどになりますが、
ザ・愛知の道はまだまだです笑
美味しいね、
愛知グルメ✨
