愛媛県北宇和郡鬼北町
四万十川の上流域に位置する愛媛県鬼北町の特産品である「鬼北きじ」を、約７ヶ月の長い時間をかけ、自然に近い環境で飼育しています。きじ肉の持つ、野趣あふれる旨味とコクをお楽しみください。
愛媛県西予市
愛媛県西予市三瓶町を中心に地域の耕作放棄地や遊休地を活用しながら、放牧養豚を行っています。
