長野県の生産者

長野県伊那市

WING FARM - ウィングファーム

⚫︎農場について信州は伊那谷、二つのアルプスに抱かれた標高900メートルの高地に農場があります。昼夜の寒暖差が果物の甘さを引き出してくれる栽培に適した場所です。ブドウとブルーベリーを中心に、地域の人と一緒に多様な品種を育てています。 ⚫︎農業を始めたきっかけ中学生の頃、家庭菜園で育てたトマトやキュウリを収穫した時の喜びが、私の農業の原点です。それから長野県果樹試験場を卒業し、地元の...
長野県上高井郡小布施町

Su-eat Farm スイートファーム

Su-eat Farmスイートファームの高沢秀平と申します。長野県小布施町須坂市で、りんご　ぶどう　栗　桃　梨　洋梨　プルーン　プラム　ワッサー　ネクタリンを栽培してます。 ⭐︎栽培の特徴生産量の8割を産直販売用に栽培してます。完熟させて収穫発送を心掛けてます。 ①無袋栽培が9割 ②肥料はあまり使わない自然農法 ③葉とらず栽培 ⭐︎コンセプト簡素化した梱包と...
長野県須坂市

信濃国　中井ぶどう畑

大阪から長野に移住して今年で８年目。長野県須坂市でぶどう農家をしています。ぶどうの魅力にとりつかれ、どうしてもぶどうが作りたくて一念発起。大阪・岡山・長野でぶどう栽培ができる場所を探し、この地に辿り着きました。農薬節約栽培・有機肥料栽培をしながら、持続可能な農業を模索・実践しています。