大分県大分市中戸次
里山の耕作放棄地を開墾し栗・甘藷・落花生等を栽培しています。 お客様に安心して食べて頂けるよう栽培期間中は農薬や化学肥料は使用せず１つ１つ心を込めて栽培しています。 里山のため猪・アライグマ・カラスとの知恵比べで苦戦しますが、キジの声には励まされます。 ２０１２年から生産・加工・販売の６次産業に取り組み、２０１５年１０月に加工所を新設し菓子製造業を始めました。 大切に育て...
