わさびの生産者

新潟県新潟市西蒲区

ひかりのたね

自然栽培農家です。夫婦と3歳の子供、家族３人でこじんまりと畑をしています。地球や植物、微生物が大好きです。優しい植物の力をお届けいたします。
宮城県角田市

太良衛門

●こだわりの環境づくりかつては、耕作放棄地で林野に戻った農地を一から耕し直し、タラの芽を中心に農業生産をしています。農薬は使いません。水はその土地の湧き水。極力自然環境に近い環境を整え、その中ですくすく育つように努めています。そこでは、より天然物に近いタラの芽が成長します。【栽培作物】・タラの芽 12月に穂木を刈り取り、ハウスで伏せ込みしたあと、約1ヶ月じっくりと成長させてから出荷...
長崎県長崎県平戸市田平町田代免47

モロフジファーム

平成27年9月に地のものファーム株式会社として長崎県南島原市で創業、平成30年3月にモロフジファーム株式会社へ社名変更し、本社を長崎県平戸市に移転。太陽光利用型水耕栽培ハウスを新設しリーフレタスの栽培を開始しました。長崎県平戸農場にて水耕野菜、佐賀県太良農場にて本わさびを中心とした作物を生産しています。若い会社ではありますが、「創造した事業を通じて、より多くの人に”満足”をお届けし、...