原材料や製法にこだわったお酒を厳選してお届けします。
酒チョクとは？
特定の基準を満たす厳選されたお酒を、生産者から直接購入できるマーケットプレイスです。
掲載基準
- 原材料が 食べチョクの掲載基準 に准ずるもの（農薬化学肥料の仕様が適切に管理されていること）
- 自然な醸造方法で作られ、不要な添加物などを使用していないもの
- 販売者が通信販売酒類小売業免許を取得していること
運営者情報
代表者 秋元里奈
所在地 東京都港区浜松町1-7-3 第一ビル4F
連絡先 tabechoku_cs@vivid-garden.co.jp
千葉県いすみ市
つるかめ農園
純米アフス つるかめ『源-minamoto-』
千葉県が誇る木戸泉酒造の「自然醸造」により、原料から酒づくりまで、 すべて自然の力で作られた自然酒です。木戸泉酒造独自の仕込み方法 「高温山廃一段仕込み」で作られ、乳酸菌発酵により爽やかな酸味を楽しめます。
（500ml / 税込 / 送料別）
北海道 余市郡
モンガク谷ワイナリー
モンガク谷ワイナリー モンガク谷 2017
北海道余市のモンガク谷ワイナリーでは丁寧に育てた自社農園のブドウを用い、自然酵母で醸造を行っています。 ピノノワール、シャルドネ、ピノグリ、ピノブラン、ソーヴィニヨンブランなど7品種の醸造用ブドウを出来る限り自然に栽培。 自家栽培したブドウは、野生酵母で混醸し、昔ながらの製法でワイン造りを行なっています。
（750ml / 税込 / 送料別）
長野県下伊那郡
Fruits&Forestゆざわ農園
ゆざわ農園のシードル「ルミエール」
ゆざわ農園で収穫した、園主ひできのこだわりりんごを使用。 一年かけて丹精こめて栽培したサンふじ、王林、紅玉、名月、そして隠し味にキウイをブレンドしました。 りんごと酵母だけで造るシードルです。 数々の賞を受賞した、地元伊那市にあるカモシカワイナリーの凄腕醸造家とコラボし、 出来たて、中間、年末と熟成を楽しめるお酒に仕上がりました。
（750ml / 税込 / 送料別）
広島県呉市豊町
ナオライ株式会社
MIKADO LEMON Sparkling
瀬戸内海に浮かぶ三角島・久比の無農薬のレモンを日本酒とブレンドした スパークリングレモン酒です。糖分は一切添加しておらず、米の甘みとレモンの酸味の調和をお楽しみください。
（贈答用750ml / 税込 / 送料別）
代表者 秋元里奈
所在地 東京都港区浜松町1-7-3 第一ビル4F
連絡先 tabechoku_cs@vivid-garden.co.jp