訳あり商品てっさ:
真空梱包の際の真空圧の関係で少し潰れていますが、品質には問題ありません。一度にこれだけ味わえるのはこの商品のみ!
#とてもお買い得になっています。【内容】
・8種刺身皿盛り
(真鯛刺身 、真鯛炙り 、真鯛昆布〆、 真鯛ごま、カンパチ刺身、サーモン刺身 、たこ刺身、ヤリイカ刺身)
・とらふぐ刺身
・真鯛の真子
・すずきのコロコロ切身
・ふぐの唐揚げ
・真鯛の刺身
・わさび
#【オススメの食べ方】
■真鯛の真子
まずは冷蔵庫でしっかりと解凍をお願い致します。
解凍後は軽く洗って頂き、煮る際には煮汁やタレを用意し、真子を加えて煮ると美味しくいただけます。お好みで生姜を入れて煮るのも美味しいですよ。
また、真子を使ったパスタなど、アレンジ料理も楽しめます。
それ以外にも、焼いたり、天ぷらにしたりお好みに合わせてお楽しみください。
■スズキのコロコロ切身
・焼いて塩コショウをふりかけて、ステーキに!
・和・洋・中幅広くお楽しみいただけます。
加熱調理用としてご使用下さい。
■ふぐの唐揚げ
・180℃の油に冷凍のまま、5~7分で揚がります。
■お刺身
食べやすい大きさにカットしてありますので、解凍するだけでお召し上がりいただけます。
【氷水解凍】
ボウルに水と氷を入れ、真空小分けパックのまま浸け置いて解凍してください。
約20分ほどで風味そのままに解凍できます。
※解凍時間は商品の大きさや氷の量などが影響しますのでおおよその目安としてください。
保存方法
冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください)
賞味期限
冷凍保存で60日(※解凍後はお早めにお召し上がりください)
市場で急速冷凍【Firesh®︎】
【Firesh®︎】は、天草・御所浦の海で育てた良質な魚を最新の特殊冷凍機を用いて「市場で急速冷凍」し、冷凍前の鮮度を保ったままの冷凍鮮魚です。冷凍前と比べ、旨みとコクが約2.7倍に増すことも確認されています。産地の特徴
ふく成の真鯛が育つ天草・御所浦の海は山に囲まれ、栄養分も豊富に恵まれた「豊かな宝の海」と言われています。その栄養が豊富な環境下にある養殖場で、真鯛を育てています。商品説明をもっと見る
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