愛知県の生産者一覧
多様な自然条件と都市部との近さを生かした一次産業が特徴の愛知県。花きは全国的に有名で、観葉植物や菊、洋ラン類が多く出荷されています。また、伝統野菜にも選ばれているファーストトマトや、西三河地域を中心に収穫されるイチジクも有名です。
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愛知県田原市
パッチファーム
2015年4月、Patch Farm(パッチファーム)は始まりました。 渥美半島の温暖な気候の下、パッチワークの様にカラフル!でかわいい!野菜たちを年間50種類以上栽培しています。 合言葉「食べておいしい!来て楽しい!もらって嬉しい!」を常に表現できるよう、これからも頑張ります!!
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愛知県田原市
ウエタトマト
農業王国田原市で代々農家をしています。 渥美半島の太陽、風、海、大地の恵みたくさんで育ったトマトを栽培しています。 そのトマトから美味しいトマトだけを厳選してドライトマトにしています。
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愛知県半田市
ウェルハート農園
私たちは、愛知県知多半島の真ん中、半田市で、ブルーベリーを中心に、様々な果樹、野菜を栽培しています。 オーナーの石川悦男が先祖から受け継いだ水田を有効活用して、地域の人たちに喜んでもらえる農園をつくりたいという思いから、2020年5月にオープンしました。 ハウスと露地で、約60種類、1600本のブルーベリーを一本一本、愛情をこめて育てています。 私たちの育てたこだわりのブルーベリーをぜ...
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愛知県豊田市加塩町
わいわいファーム
愛知県豊田市旭地区は、きれいな水と自然に恵まれ、昼夜の寒暖差が大きいため、おいしいお米や野菜が育つ地域です。しかし高齢化、後継者不足、人口減少により、農業をあきらめてしまう方も多く、美しい山里の景観が失われつつあります。 私たちは、旭地区の耕作放棄地を活用した農業や、そこで収穫した農産物で加工品開発・販売を行うことを通じて、地域の問題解決のお役に立ちたいと考えています。
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愛知県西尾市
ICHIZU
北海道出身の夫とハンガリー人の妻が愛知県西尾市幡豆でいちじくを作っています。 スーパー等で一般的に買える品種の桝井ドーフィンをメインにビオレソリエス、イスキアブラック、ブリジャソットグリースの品種を栽培しています。
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愛知県東海市
organicfarm なないろ工房
愛知県東海市の自然栽培農家です。 「人と自然に優しい農業」をコンセプトに、肥料・農薬・除草剤を使わず、フルーツやハーブ・バラなどを育てています。 みかんをメインに様々な品目を栽培し、旬のおいしさをお届けしています。 またパティシエとしての経験を活かして、体に優しいスイーツやジャム、ドライフルーツなどもつくっています。
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愛知県豊田市四郷町
はっぴー農産
こんにちは!はっぴー農産です。 愛知県豊田市の北部でお米を育てています。 「クルマのまち=豊田市」と言っても、はっぴー農産の田んぼがある豊田市北部は、田畑が広がるエリアです。 はっぴー農産では、たくさんの『つながり』を大切にしています。 おいしく、安心、安全なお米とお客様を『つなげる』こと 農業とお客様を『つなげる』こと 豊かな自然を未来の子供たちに『つなげる』こと ...
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愛知県知多郡南知多町
キーウィのもり
海に囲まれた温暖な気候の愛知県南知多で、キウイフルーツ、タケノコ、ゴーヤなどを、農薬・化学肥料・成長ホルモン剤不使用で、心を込めて育てています。 キウイフルーツは、ヘイワードという品種のグリーンキウイ。品種は1つなのに味は3種類(姫なり、ほうろく、ワイルド)。詳しくは下の”こだわり”をご覧ください。
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愛知県一宮市萩原町中島
M'S農業 にんにく専門
にんにく専門のM‘S農業代表の山中政勝です。 M’S農業名は夫婦の名前の頭文字をとり、2人で力を合わせて頑張っています。 にんにくがのびのび育つための“土づくり”を追究していると、 まるでいつまでも連れ添う“夫婦”のようだと思い、このように名付けました。
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愛知県豊橋市
イノチオみらい
イノチオみらい株式会社が運営するイノチオファーム豊橋は、温暖な気候で日射時間・快晴日数が全国トップクラスの愛知県豊橋市にあります。そんな太陽の光をたっぷり浴びさせた地域で元気いっぱいのミニトマトを栽培しています。 また、適正な農業生産管理の国際認証「Global GAP」認証を取得し、人や環境、安心・安全な食の生産に配慮した農業に取り組んでいます。
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愛知県江南市
hoja verde
愛知県江南市の木曽川沿いで、ぼかし肥料の微生物の力を借りて、安全で「美味しい野菜」を栽培しています。 栽培期間中、農薬化学肥料不使用で栽培しています。
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愛知県豊田市榊野町
横江克也
2011年に新規就農した横江夫妻です。豊田市(旧旭町)の山間地にして、有機野菜の栽培、名古屋コーチンの平飼い飼育、卵の加工品など、自分たちが日々の暮らしで食べているもの「おすそわけ」をしています。
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愛知県豊橋市石巻町
おかもと農園
愛知県豊橋市、石巻山の麓で安心・安全な柿やお野菜を作っています! 安心安全はもちろん、父が一人で守ってきた田畑の野菜を皆さんに食べていただきたい!小規模農家の為手作業が多いため丁寧な栽培を心がけています! ぜひ自慢のお野菜たちをご賞味ください!!
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愛知県春日井市
THE BLUE FARM
愛知県春日井市でオーガニック野菜や果実を育てています。 主な作物はスプラウトにんにくです。 種となるニンニクから無農薬栽培しました 『スプラウト青空にんにく』を栽培、直売しております。 地球環境に配慮し、環境再生型農業を日々探究しています。安全安心、美味しい、元気をお届けします。 ザ、ブルーファームより愛を込めて♪
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愛知県犬山市
エースオリーブ
愛知県最北端、国宝犬山城のある犬山市で52品種200本程度育てています。 オリーブとの出会いは「庭に木を植えたい」から始まりました。 植えるなら常緑で1年中緑が楽しめる木がいい 植えるなら食べたりできる実がなる木がいい 植えるなら花言葉とか縁起のいい木がいい と選択していくと残ったのオリーブでした。 ネットで4本のオリーブを買ったのが始まりです。 育て方を調べるうちに品...
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愛知県愛西市
EMファームなかの
昭和58年より自然栽培を開始し約40年にわたって続けてまいりました。大学院を修了後、先代より継承し農業に従事して10年になります。 農薬を使用せず、化学肥料を使用しない土作りに徹底的にこだわり、本物の美味しさを届けるべく日々努力を重ねております。
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愛知県岡崎市中金町
無農薬自然施肥のツバメと茶畑
自然と共生するありのままの茶畑、希少な在来種の茶畑、古民家母屋を2022年父から娘へと受け継ぎ、もっと皆さまに見て体験できるオープンな場所になるように、ヤマジュウから、屋号を一新『ツバメと茶畑』としました。 農薬と肥料不使用は当たり前、さらに除草剤を畑の端にも一切不使用の自然農法を、両親と娘で守っています。 自然農法の茶畑にはふさふさの山野草が足元に生え、微生物のおかげで土はふかふかで...
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愛知県豊橋市
元氣のお裾分けbox。
愛知県東三河の子育て中の小さな農家が協力し合い自分達の子供に食べてもらいたいこだわりの詰まったお野菜、果物、お米などを生産販売しています。旬の食材を沢山の方へお届け出来るように加工品も製造しております。
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愛知県田原市
結芽の丘郷(yumenooka)
渥美半島の海の見える畑で低農薬ブロッコリー栽培や自然栽培で梅、路地野菜を栽培しております。 お米も畔草は手刈りをしたりと農薬、化学肥料の使用を控えながら栽培しています。
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愛知県岡崎市
おのの農園
主に自然栽培で野菜を育て、農福連携で笑顔を育む! 障害の啓発を目的とし、農福連携を実施しています! 関わる人すべてが笑顔になれる農園を目指します! https://youtu.be/UkDNydcfK2A
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愛知県日進市
いろや農園
愛知県日進市で、有機農業を営んでいます。 いろや農園の畑では、お薬を使わず、除草剤も使わず、化学肥料を使わず、自然に寄り添った 環境に優しい循環型農業 を目指しています。 野菜栽培に関して 有機JAS認証を取得しています。 自主基準を設けて、種、栽培、畑の管理、出荷の管理などしています。 認証番号 2021F-1 認証機関 自然農法センター 人々の健康、健全な生活に「無理なく自然と...
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愛知県豊田市余平町地見平
559(ゴコク)
少し多めの田んぼを持つ父親が高齢で農業が出来なくなり昭和60年ごろから家業を継いで35年。地元のお米が美味しい事に気つきJAでは、飲食米と扱われていたお米をモット美味しくプレミアなお米として消費者の方に届けたく日々奮闘している毎日です。
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愛知県春日井市
リューネファーム
Twitter アカウント @ryunefarm1 はじめまして。リューネファームの小倉です。 野菜の健康第一で営んでおります。 なので、雨の日とその翌日には、病原菌を含んだ水が野菜にかかる、土がしまるなどといった理由から、畑に入らないようにしております。 野菜ソムリエの資格を持っています。 愛知県春日井市にある山岳地帯で農薬や化成肥料、及び動物性のものを使わない少量多品目の小規模...
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愛知県安城市東端町
大橋農園
大橋農園の代表の大橋は飲食店でシェフとして働いてきた。その経験を生かしてシェフが本当に欲しいの野菜を作り上げた。その一つとして、小さいサイズのチンゲン菜を開発しました。料理には彩が欠かせない、料理に華を添えるぴったりなサイズのチンゲン菜です。
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愛知県豊田市小原地区
ソーラー農園おばら未来ファーム
父が栽培していた愛知・岐阜県境の中山間地にある希少な自然栽培のブルーベリー畑を夫婦で引き継ぎました。同時に周辺の耕作放棄地4,000平米を借り入れ、太陽光発電と自動潅水システムを取り入れたソーラーシェアリング方式の農場としました。また極力除草剤などの農薬を使わない栽培にもチャレンジしています。
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愛知県豊川市
リンネファーム
私は10年来食品リサイクルによる飼料製造の事業を営んでいます。様々な飼料原料を取り扱い、飼料がいかに肉質に影響を与えるかを実感することが多くありました。そういったノウハウを生かし、選び抜いた飼料を使い究極の豚肉を生産してみたい、そういう思いから養豚を自ら営むことをスタートさせました。 しかし、新規参入による養豚は様々なハードルがあり、思い立ってから数年の歳月を経てようやく豚を出荷できるよう...
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愛知県豊橋市
8ファーム
私たちは、20代の私と私の母親で立ち上げ、2人とも非農家ですがいろいろな人の助けで、2020年6月に無農薬・無科学肥料で国産が少ないきくらげの栽培を始めました。 愛知県豊橋市という海の近くにある施設で育てています。 日本では、中国産や栄養体が中国産であるきくらげが出回っており、希少な純国産のきくらげを新鮮な状態でお届けしたいと思っています。 特に女性にオススメな栄養がたっぷりなので是非...
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愛知県知多郡美浜町
大橋哲也
妻の父から竹林引き継ぎ、整備を始めて5年 整備を続けて陽や風が入り、仲間も増え、自然農の世界にはまっています えぐみがほとんどない、大きなタケノコを出せるようになりました
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愛知県西尾市吉良町
お茶のながや
【吉良茶を販売する唯一の農家】 「自慢の吉良茶、いっぺん飲んでみりん!」 3代目園主 長谷敦司 ■「お茶のながや」は「愛知県西尾市」の「吉良町」でお茶を栽培、製造、販売しています。 ・化学肥料を使わず、新芽に農薬をかけない栽培法で、環境と人に優しいお茶を製造しています。 ・火入れの少ない普通蒸し煎茶で、お茶本来の素朴で野趣に富んだ「香り」と「風味」が楽しめます! ・また、全ての茶葉(番茶を除...
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愛知県豊橋市
こだわり農家のお蜜柑屋食べチョク店
愛知県豊橋市にて、15種類以上の柑橘類を栽培、販売している柑橘専門の農業法人です。オリジナル配合の肥料を用いるなど、品種に合わせたこだわり栽培により、当園でしか味わえないオンリーワンのこだわりみかんで驚きと感動をお届けします。
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愛知県田原市
Burgundy VegGarden バーガンディ ベジガーデン
愛知県で代々農業を営む農業一家です。ビーツ栽培では微生物の力を借り土づくりからこだわった新鮮なビーツをお届けします。
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愛知県大府市
山口トマト園
愛知県大府市の木の山地区で農業を営んでいる小さなトマト屋です。 サンロードトマトと言う品種をこだわって作ってます。 高糖度トマトを目指して作っていますが、ただ甘いだけでなく酸味やコクのある昔ながらのトマト本来の美味しさが味わえるトマトを目指して日々頑張っています。 ぜひ一度ご賞味頂けると嬉しいです。 よろしくお願いします。
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愛知県豊橋市
のんほいイチゴ園とよはし
愛知県の東部、東三河地方の中核都市「豊橋市」で食育いちご狩りを提供している『のんほいイチゴ園とよはし』です。地元のお客様から好評の完熟なおいしいイチゴ「甘熟のんほいイチゴ」を店頭販売と直売所販売(道の駅とよはしの産直市場)、インターネット販売で販売しています。 また、夏から秋にかけてはイチジクの販売も行っています。
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愛知県豊橋市東細谷町
愛知県豊橋市 ひろた農園(ともちゃんの やさい)
愛知県豊橋市 畑の近くには 太平洋の表浜海岸 ミネラルたっぷりの潮風に育まれたお野菜 農家の娘ともちゃん 旦那さんの英さんと先代の父母と家族で農業をしています 畑ごとに 土壌診断を行い 鶏豚牛の堆肥も元肥に入れたり 微生物の力を借りて土作りをしています 自然と共存しつつ 時には 自然の力には かなわなかったり、、、 それでも試行錯誤しながら みなさまが 笑...
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愛知県西尾市
Odake ichigo (オオダケイチゴ)
1960年から3代に渡りイチゴ農家を営んでおりますオオダケイチゴ農園です。 現在は章姫と紅ほっぺの2品種を栽培をしております。 有機質肥料をふんだんに使い、食感と食味がよいイチゴを栽培しております。
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愛知県江南市
四季こもごも
2019年7月に就農した農家です。農薬を使わず化学肥料を与えない野菜作りを心掛けています。愛知県江南市で多くの人に支えられながら頑張っていますので、皆様よろしくお願いします。インスタやFacebookもやっています。
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愛知県豊橋市西幸町字浜池331-12
RoundBerry<MFT6次化加工食品開発工房>
こんにちは!私達は、温室の機械を製造する仕事をしています。2018年、農産物の育て方にも興味を持ち、愛知県豊橋市でいちごを育てるプロジェクトをスタートさせました。この場所は、暖かい気候と豊かな水があり、いちごを育てるのにぴったりなんです。いちごは栄養がいっぱいで、ビタミンCやアントシアニンと言う成分もたくさん含まれています。私達が大事に育てたいちご、ぜひ食べてみて下さい!自然のめぐみがいっぱ...
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愛知県弥富市
sol farm
愛知県弥富市で野菜を栽培しています。
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愛知県常滑市
さかい農園
2010年に就農した夫婦二人で営んでいます。愛知県常滑市で露地いちじくとキウイフルーツの生産・加工を行っています。 美味しい果物を手軽に楽しんでいただきたいです。
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愛知県新城市
鳳来寺山麓きのこ園
2021年夏より松きのこに続いて、アラゲキクラゲの白色種である『鳳来きくらげ』の菌床栽培と販売を始めております。 ※「シロキクラゲ」という別品種のきのこがありますのでご注意ください。(薬膳料理等に使われています) この白いキクラゲはアラゲキクラゲの中から1万分の1の確率で突然変異として現れた白色変異種です。 ※黒色腫のアラゲキクラゲの遺伝形質を残すものもありますので完全に純白ではありません。...
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愛知県豊橋市
白柴農園
こんにちは! プロフィールまでご覧いただきありがとうございます。 一昨年の11月に食べチョクを始める時には想像もしてなかった程のご注文をいただき、驚きと喜び、そして感謝の念でいっぱいです! 皆様のあたたかなご感想、応援の言葉などに、日々とても励まされております。 顔も知らない購入者の皆様へ、この場をお借りいたしまして、あらためて感謝申し上げます。 本当に本当にありがとうございます!! 白柴...
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愛知県一宮市
加藤亀作商店
この屋号は、私の祖父の名前が由来です。祖父の代から近在の農家さんと一緒に大根切り干しをまた数年前からニンニクとナスの生産販売しています。
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愛知県弥富市
ベジフルファーム しょう 野菜ソムリエ 服部妙子
野菜には、それぞれたくさんの栄養素を含んでいます。そして、その栄養素により期待される効果・効能があります!! しかし、毎日食べたり、頻度が多くないとあまり期待できないのでは?と思い、毎日摂りやすいようにパウダー加工を始めました!! 野菜をそのままパウダーにしているので、栄養もぎゅっと凝縮され、少量でより多く摂取できます♪ 農薬・化学肥料を使わず育てた野菜を 野菜ソムリエとJVagai...
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愛知県弥富市
にんにくファーム
尾張木曽三川で育まれた土と豊富な水に恵まれた弥富で野菜を栽培しています。 冬野菜、春野菜中心で大根、カリフラワー、にんにく、玉ねぎ、馬鈴薯を栽培しています。 加工品について、黒にんにくの六次産業化を目指しています。
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愛知県豊橋市
農園そもそも
干しいも、さつまいもといえば素朴なおやつ。 そんなイメージを覆す、まるで極上スイーツのような干しいもやさつまいもを私たち「農園そもそも」がお届けします。
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愛知県豊橋市
エム・プロダクツ
私たちは、建築設計と兼業の農家で、2018年3月に50年来無農薬・無科学肥料の畑を借り受け少量多品目栽培の農園を立ち上げました。お茶の本来の力を引き出すような自然栽培方法を日々研究しながら、愛知県豊根にある畑で実践しています。安全で新鮮なお茶を皆様に体験していただき、本当のお茶の味を実感していただきたいです。
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愛知県新城市作手
鴨ヶ谷ライスセンター
愛知県・奥三河「つくで高原」の米専業農家です。 標高540ⅿに位置し、昼夜の寒暖差が大きく年間平均降水量2,300㎜と水も豊富で、 米栽培に非常に恵まれた土地です。 「美味しいお米を作りたい」という思いで、 有機肥料を使った「量より質」を求める栽培方法でお米を作っています。 こだわりのお米をぜひ、全国の皆様へ味わっていただきたいです。一度お試しください!
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愛知県知多郡南知多町日間賀島
スズミヤ水産
魚介類の宝庫:日間賀島から直送!! 愛知県の離島でコリコリ・シャキシャキな美味しいわかめを養殖し、直送しています。 メンバーは全員20代とまだまだ若いですが、持ち前の体力を存分に活かして日々美味しいワカメ作りに励んでいます!! わからないことがあればなんでもお気軽にどうぞ!