信州黄金シャモ「とや原ファーム」

長野県 東御市御牧原

信州黄金シャモ「とや原ファーム」

栁澤 祐一

創業:2017年04月
食べチョク登録:2023年02月

2017年創業。長野県で唯一、信州黄金シャモの生産・育成・解体・加工・販売までを一貫しております。圧倒的な衛生・飼育管理のもと健康な地鶏を育てるべく「品質第一」「信頼」「正直」をモットーに日々励んでおります。今では星付きレストラン、焼鳥店でも取り扱って頂けるようになりました。

農事組合法人 とや原ファーム 代表 栁澤 祐一 (信州黄金シャモ協議振興会 会長)

詳細情報

経歴・沿革

2017年4月:長野県東御市御牧原で創業
2018年3月:長野県東御市御牧原に認定小規模処理場を竣工
2018年8月:信州黄金シャモの処理、販売を開始

メディア実績

2020年7月30日放送 SBCラジオ 『らじカンのラジオカー』
2022年6月5日放送 NBS長野放送『未来への便り』
2023年1月21日放送「文化放送ラジオ『峰竜太とみんなの信州』
2023年3月17日放送 SBC信越放送『ニュースワイド』
2023年3月17日放送 NBS長野放送『みんなの信州』

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