しあわせの樹　あまくさ

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しあわせの樹　あまくさの投稿一覧

食べチョクの「そのままおいしい野菜の食べ方」という本がダイヤモンド社から5月15日に発売予定です📖

https://www.amazon.co.jp/o/ASIN/4478120196/diamondinc-22/

発売前に本を送ってくださり、私たちの農園名も記載されていて有り難いです😭

野菜と果物の調理方法や保存方法など是非ご参考にしていただければと思います🍊🍠

私たちも勉強させていただきます！

ありがとうございます🙇‍♂️

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河内晩柑のジュースに続き、甘夏ジュースが完成しました🍹
こちらも味が濃くて美味しいと思いますので是非よろしくお願い致します🙇‍♂️

【母の日ギフト】として河内晩柑ジュースと甘夏ジュースのセットもご用意致しましたのでこちらもどうぞよろしくお願い致します🤲

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そのまま飲んだらもったいない！無添加甘夏ジュース果汁100%

つくーしーの子がー❗️
ということでもうすぐ春ですね🌸

つくしは成長すると「スギナ」になります🌿
こちらの産直ではスギナを乾燥させてお茶として売られていたりしますね🫖
昨年は天ぷらにして食べましたが程よい苦味で美味しかったです🍤

そして2枚目の写真、春はいいことばかりではありません…
ブーンと低い重低音の羽音が聞こえてきました😰
あの方が活動を開始されました🐝
毎年ビクビクしながら命懸けで作業をしてます😭

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山菜パート2

ウドも園地に自生しています😆
スーパーなどで売られているウドは日光を当てないように管理されているので白っぽいですが、園地に生えるウドは日光をたくさん浴びて育っていますので緑です🟢
ウドは買って食べたことがなかったですが、お裾分けした方は「売っているウドより味が濃い」とおっしゃってました！
やはり作物は自然に近い方が味が濃くなるのは間違いなさそうです😆

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ワカメをまいていると草が動いていたのでよーく見てみるとへびでした🐍
ですが冬眠から目覚めたばかりなのか動きはとーてもゆっくりでした😅
写真を撮らせてくれてありがとう🙏
目覚めるには早すぎたのかな😊

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しあわせの樹　あまくさ

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