広島県 呉市倉橋町鹿島
石野水産
石野水産は広島県最南端のちりめんの網元です。
食べチョクでみなさんとのやり取りをしているのは石野智恵(いしのちえ)石野水産の娘として生まれ、子育ては自分の育ったここでともどってきました。
幼いながらに覚えているのがおじいちゃんは大漁よりも、
「家のうちが笑顔」というのをよく言っていました。
家のうち【食卓、家族】はおいしいものを食べれば自然と笑顔になる。まさにその通りだと思い
そういう喜んでもらえるお手伝いをするというつもりでやっております。
経歴・沿革
昭和5年 石野吉左エ門が 鹿島でイワシ網漁を創業
地元では吉網(キチアミ)の愛称で親しまれ、小さい頃両親が忙しく代わりに世話をしてくれたのがそのひいおじいちゃんでした
今は創業者のひ孫の
私と4代目社長の弟を中心にやっています。
2人とも、学校を卒業後、目指していたいろいろな仕事をして戻ってきました。
メディア実績
広島で
一番テレビに出ているちりめん屋さんです。
レシピづくりや
ひじきやアカモクいろいろな旬のもの
代々続く段々畑でいろいろ育てていることから
ちりめんや以外としても取材多数
特に年に一度の
ちりめん漁の解禁では必ず名前が出るちりめん屋さんです。
この生産者の商品一覧
ちりめん=高級ですが見た目で家庭用ランクのちりめんお得に!ドッサリ360gなのに!栄進丸のちりめん2カップ!プチギフトで喜ばれます【4セットまで一緒】【当日発送 平日便 対応】
¥2,376
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産
瀬戸内のちりめんたっぷり家庭用500gでお得!1たっぷりちりめんをぜひに!ちりめん【小魚】たっぷり500g家庭用がお得!乾燥が絶妙賞味期限60日 最短明日着1袋~2袋まで
¥2,950
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産
瀬戸内の小魚のうまみたっぷりかえり!300g【未利用魚おやつに。訳アリお得価格 賞味期限45日 冷凍保管OK【12個まで送料同じ】レシピも付いてタップリでも安心
¥972
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産
かえり?ってご存知ですか ちりめんがちょっと成長したもの食べ応えありいりこほど苦みなし噛むほどに魚のおいしさ広がる500g賞味期限60日冷凍保管OK 【最大7袋まで一緒に送れます】
¥1,800
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産