【唯一無二の絶妙なほろ苦さ】「八朔」を大特集!人気の秘密を大解剖します
柑橘を代表する品種の一つ、「八朔」をご存知ですか?
甘さと酸味がほどよく合わさりあい、ほんのりとした苦味にやみつきになる柑橘ファンは多いのではないでしょうか!
旬は12月中旬~2月中旬となっており、すでに食べチョクでは多くのご注文をいただいております。この記事では、「八朔」の魅力をお伝えします。
「八朔」ってどんな品種?
「八朔」は、江戸時代末期に広島県尾道市の浄土寺で、住職が発見しました。どの親品種から生まれたのかも不明で、色々な品種が交配されながら、偶然、庭に生えていたところを運よく見つけられたようです。
その後、尾道市を中心に栽培が広がり、いまでは日本の大人気柑橘品種となっています。
人気の秘密は?
魅力その1
プリッとした食感と甘酸っぱさが魅力です。香りがよく、甘さと酸味が絶妙に調和しています。
魅力その2
ほのかな苦味がアクセントになっています。この苦味は、グレープフルーツにも含まれる成分によるもので、「八朔」にしかない味わいを生み出しています。
魅力その3
ビタミンC、葉酸、カリウム、食物繊維が豊富です。また、「和紅八朔」など、派生している様々な品種が存在し、その多様性も魅力の一つです。
商品のご紹介
食べチョクなら新鮮な「八朔」を生産者から直接お届け。ぜひご自身へのご褒美や、大切な方やお世話になった方へのプレゼントにご活用ください。
販売中の八朔を見る
最新のおすすめ記事
【今年は味で選ぼう】あなた好みのとうもろこしはこれだ!
一口かぶりつけば、シャキッとした食感と、溢れ出す甘い果汁に魅了されること間違いなしのとうもろこし。小さな子どもから大人までみんな大好きですよね♪鮮度が命のとうもろこしだからこそ、その採れたての甘さを存分に味わうなら、生産者直送の食べチョクでの注文がおすすめ♪でも、たくさんの品種があって、どれを選んだらいいかわからない!そんなあなたのために「味わい」と「食べ方」で選べるチャートを作りました。この記事では、「ジューシーで爽やか」タイプと、「こってりコクがある」タイプの2つにあわせて、その他のお...
2024/04/16 公開
「一番美味しいアスパラガス」は?食べチョクアスパラグランプリの結果発表!
アスパラグランプリとは「アスパラグランプリ」とは、2024年3月21日(木)に明治大学で開催された「明治大学フィールドデー2024」にて行われた「一番美味しいアスパラガス」を決めるイベントです。全国のアスパラガスを、食味分析アドバイザーの大瀧直子氏による「官能評価分析」や「品質分析」を予選会として実施。上位4生産者を選出しました。予選会を通過した4生産者のアスパラガスを当日、先着30名の参加者に食べ比べと順位付けをしていただき、総合大賞および金賞を決定しました。野菜の中でも特に栽培管理が難...
2024/04/08 公開
【今年もやってきた!】果肉弾ける大粒さくらんぼが予約を開始!
今年も大粒の果肉弾けるさくらんぼの予約が開始しました!さくらんぼはとにかく鮮度が命!劣化が早く、収穫した瞬間から風味がどんどん落ちてしまいます。採れたての美味しいさくらんぼを食べるなら、さくらんぼ農家さんから産地直送で商品をお取り寄せするのがおすすめです!!採れたてのさくらんぼは、皮が真っ赤でツヤがあり、果肉はぱんぱん、果肉はとってもジューシーです。絶対に喜んでもらえるさくらんぼギフト!ご褒美や大切な人へのギフトに是非いかがですか♪おすすめ品種の紹介!佐藤錦(さとうにしき)さくらんぼの代表...
2024/03/22 公開
【ギフトにもご褒美にも】甘くとろける絶品メロンが好評販売中!
毎シーズン人気殺到!甘くとろけるメロンが好評販売中!メロンは栽培すること自体は簡単なものの、美味しく作り上げるのは至難の業。食べチョクにはメロン栽培のプロ生産者が集い、おいしさお墨付きの絶品商品が揃っています。一口食べただけでしあわせ気分になれるメロンは、絶対に喜んでもらえるギフトにもおすすめ。今回はそんなメロンを探しやすく特集しました。果肉の色別で選ぶ品種別で選ぶギフト向けで選ぶ果肉の色別で選ぶ青肉メロンと赤肉メロン、それぞれどんな特徴があるかご存知でしょうか。実は、それぞれの色で食感や...
2024/03/13 公開
食べチョク登録会員数が100万人を突破!みんなの推し商品とエピソードを紹介!
いつも食べチョクをご利用くださり、誠にありがとうございます。この度、食べチョクの登録会員数が100万人を突破しました!日頃ご愛用くださる皆様のおかげです。心より御礼申し上げます。今回そんな100万人の皆様に、実際に食べて感動した推し商品や、食べチョクを使っている中で印象的だったエピソードを教えてもらいました。「こんなおいしそうな商品があるなんて知らなかった!」「食べチョクにこういう楽しみ方もあったんだ!」など、新しいお気に入り商品との出会いや、食べチョクを通じた思い出の場としてぜひ最後まで...
2024/03/07 公開