ひじきと枝豆コーンの炒り豆腐

ひじきと枝豆コーンの炒り豆腐 おかずのレシピ・作り方

たみこの海パック

宮城県 本吉郡南三陸町

たみこの海パック

お子さんにも好まれる味付けになっています。
いろどりもよく、ひじきの栄養もしっかり取れる一品です。

材料（２人分）

  • ひじき（乾燥）
    5g
  • 木綿豆腐
    200ｇ
  • にんじん
    小さめ1/4本
  • コーン
    大さじ2
  • 枝豆（茹でむき身）
    大さじ１
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • 酒
    大さじ１
  • 砂糖
    大さじ１
  • 濃口醤油
    大さじ１
clock 調理時間：20分

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このレシピの考案者

たみこの海パック

宮城県 本吉郡南三陸町

たみこの海パック

漁業従事者として3７年。
震災で漁場は壊滅的な打撃を受け、そこから立ち上がり、復興してきた漁業を多くの人に知ってもらいたいため、海産物を育てる漁師達の想いを商品に乗せてお届けしています。
女性の視点から海産物の旬や美味しい食べ方、海産物が育つ様の不思議さなどをお伝えできたらと思います。
宮城県志津川湾の豊かな海で育った海産物は絶品ばかりです！
（牡蠣漁場においてASC認証を取得、環境配慮型漁場、ラムサール条約登録）

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