ヤーコンのマカロニサラダ

ヤーコンのマカロニサラダ ご飯のお供のレシピ・作り方

稲垣農園

千葉県 八千代市

稲垣農園

マカロニの柔らかな舌触りと胡瓜とヤーコンの甘くまたシャキシャキとした食感が絶妙にマッチしたサラダです。

材料（4）

  • ヤーコン
    200ｇ
  • きゅうり
    1本
  • レーズン
    30ｇ
  • マカロニ
    100g
  • マヨネーズ
    大さじ4杯
  • 塩・胡椒
    少々
clock 調理時間：20分

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このレシピの考案者

稲垣農園

千葉県 八千代市

稲垣農園

金融関係の企業に従事、休日の楽しみに家庭菜園（20数年余）をはじめましたが、栽培経験を積むうち、栽培した野菜の評価を得たいがため農業に関心をもち、退職と同時に事業開所、農薬や化学肥料を使用しない安全で安心な野菜を栽培、消費者（お客様）の皆様にご提供行いたく、近隣スーパーへの委託等販売の他、畑での直売も行っております。

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