寒い冬に備えて喉ケア｜はちみつ大根

寒い冬に備えて喉ケア｜はちみつ大根 レシピ・作り方

Shinobee Honey

兵庫県 宍粟市

Shinobee Honey

古くから民間療法で使われてきたこの組み合わせ。

風邪っぽいなと感じた時にお母さんが作ってくれませんでしたか？

「のどがイガイガしてきたな。」と思ったらはちみつ大根！

さいの目や、イチョウ切りした大根を、
はちみつに一晩漬けるだけ！
※長期保存は効かないので必要な分だけ作りましょう。（期間：２～３日）

自然のチカラで家族の体調ケアを。
薬を飲みづらい妊婦さんや授乳中のママさんにもオススメです。

材料（４人前）

  • 大根
    300グラム
  • はちみつ
    50グラム
clock 調理時間：10分

作り方のコツ・ポイント

大根のカットは大きすぎるとうまくいきません。1cm角ほどがベストです。

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このレシピの考案者

Shinobee Honey

兵庫県 宍粟市

Shinobee Honey

はちみつ本来の香り、栄養を自然のままご提供するため、非加熱・無添加の身体が喜ぶ生はちみつをミツバチと二人三脚でつくっています。
代々、養蜂を家業とする師の元で数年の修行期間を経て、森林が９割を占める緑豊かな兵庫県宍粟市を新たな舞台に独立しました。

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