【和えるだけ！】レモンメンマのクリームパスタ
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調理時間: 15分
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麺類
愛媛県 西条市
Hinel（ヒネル）
たけのこの通販 産地直送お取り寄せ商品
春の風物詩であるたけのこ（筍）。食べチョクでは、全国から様々なたけのこが出品されています。
自治体連携商品
【メンマチョ詰め合わせ】わたしの瀬戸内レモン、唐辛子vsにんにく スパイシー味、生姜vs胡椒 コクうま味 各１個セット
¥2,710
送料 ¥1,080
愛媛県西条市
Hinel（ヒネル）
自治体連携商品
【再再販！】熊も大好き!新潟県産標高1200mの根曲がり竹（1kg） 収穫日に発送 姫竹 チシマザサ 筍 山菜 竹の子 根曲がり竹の子 根曲がり竹
約1kg
他
4.8
¥4,350
送料 ¥756
新潟県妙高市
まるたけ商店
自治体連携商品
真竹(まだけ)のタケノコ２kg、朝取り ! 柔らかくて、エグ味が少ない。５０年以上農薬・化学肥料を未使用。自然に任せた栽培のため期日指定不可。予約順に発送。発送日に連絡。
約2kg
他
4.9
¥2,200
送料 ¥918
愛媛県宇和島市
田野 和典（tanotan.farm）
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たけのこのよくある質問
- たけのこの保存方法は？
- たけのこは購入してすぐにアク抜きをしましょう。保存する際は容器にたけのこが浸るくらいの水を入れ、ふたをして冷蔵庫で保存すると良いです。冷凍する場合は水分をしっかりふき取り冷凍用の保存袋にいれて保存しましょう。
- たけのこの食べ方は？
- アク抜きをして天ぷらや刺身、焼くなどして食べると美味しいです。炊き込みご飯は毎年食べたくなるほどおすすめです。野菜やキノコなどと一緒にお酒、みりん、醤油などで作った出汁と一緒にご飯を炊きこめば絶品です。
- 美味しいたけのこの見分け方は？
- たけのこは伸びすぎておらず皮が薄茶色で、穂先が黄色がかっているものを選ぶとよいでしょう。皮の色が濃いものは日に当たりすぎていてえぐみが強い可能性があります。手で持った時にずっしり重たいものは水分が飛んでおらず新鮮です。
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愛媛県 西条市
Hinel（ヒネル）
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麺類
愛知県 豊田市旭地区
竹々木々工房(ちくもくこうぼう）
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その他
福岡県 北九州市
Studio Pigs Group 筍菜
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