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この生産者の商品
旬の加工品
- 88051
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- 玄米麹 （500g） ~栽培期間中 農薬・化学肥料不使用~
- 1800
- 雪深い里山の棚田で、栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てた酒米「五百万石」でつくった玄米麹です。 甘酒や塩麹、醤油麹などで、深みのある麹の味わいをお楽しみください。
- 栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てた酒米「五百万石」を使っています,雪深い里山の棚田で栽培された玄米を麹にしました,甘酒や塩麹、醤油麹など様々な料理にご使用いただけます
- 加工品 > 麹
- 農薬化学肥料不使用
- 新潟県上越市安塚区
- 里山ボタニカル
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