【🧑‍🤝‍🧑ｾｯﾄ】これ絶対‼おとく☝🏻釜揚げいりこフライ500g入＆🦐小エビ（バラ凍結）500g入

『釜揚げいりこ』は、持続可能な伊吹島漁業の未来のため、未利用であった「脂イワシ」を活用した新素材です。
ぜひ、皆さんに味わっていただきたいです！
＃イブキノミライ

＜味＞
伊吹島のカタクチイワシが　時間が経ってもサクサク衣のフライになりました😋。
網元で釜揚げ（灰汁ぬき）されているから苦みやえぐみが抑さえられ旨味がぎっしり詰まっています。

小エビも塩茹で、唐揚げ、アヒージョに調理して。。

お酒のおつまみにうってつけ！
ビールがすすんじゃいま～す🍻‼

＜栽培のこだわり＞
瀬戸内海のひうち灘はプランクトンが豊富で　良好な生育環境で漁獲されるカタクチイワシの旨味は格別です

＜産地の特徴＞
伊吹島はひうち灘の中央に位置し漁獲されてから釜揚げ（塩茹で）されるまで　わずか３０分！驚きの新鮮さです

＜品種など＞
瀬戸内で獲れるエビにはたくさんの種類がありますが、初夏から水揚げされてくる10cm程度の「小エビ」は港町に夏の訪れを知らせます。（ヨシエビ、シバエビ、サルエビなど）

◆冷凍カタクチイワシフライ
カタクチイワシ(香川県)、衣(パン粉、小麦粉、米粉、食塩、こしょう)、(一部に小麦を含む)
本製品のイワシは、えび・かに・いか・さばが混ざる漁法で採取しています。また、イワシは、えび・かにの幼生を食べていますので稀にイワシの腹部分が加熱した時に赤やオレンジ色になることがありますが、食べても問題ありません。

保存方法　-18℃以下で保存してください
賞味期限　袋に記載
製造者　株式会社キョーワ

冷凍エビ
エビ(香川県)、(一部に海老を含む)

保存方法　-18℃以下で保存してください
賞味期限　袋に記載
製造者　株式会社キョーワ
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