サイズは300~400gくらいと大きく、適度な甘味と酸味があり濃厚な味わいです。シャキッとした歯ごたえで食味良好。果皮はツヤのある鮮やかな赤色で、完熟したものは表面が少しベタっとすることがあります。このべたつきは「油あがり」という現象で、熟すと自然に分泌されるものなので食べても大丈夫です。
ジョナゴールドという名前は、両親の名前が由来です。「紅玉」は英名が「ジョナサン」といい、「ジョナ」と、ゴールデンデリシャスの「ゴールド」をあわせて付けられました。
ジョナゴールドの枝変わり品種として、「モーレンズ(ジョナゴレッド)」や「アーリージョナ」「ニュージョナゴールド」などもあります。
★ハネ(規格外品)って?
ご自宅用の選別から、キズが大きい・全体的に色が薄い・ツルワレが大きめなどの理由で漏れたものです。
味本位で食べるのには問題の無いりんごです。
ジョナゴールドは10月から11月がシーズンですが、長期間貯蔵できるため翌年夏まで出荷されます。
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