【新茶】【母の日ギフト】最上級ランク”大走り”新茶100g×1、八十八夜のお茶100g×1のセット　新茶　静岡県牧之原産

感謝の気持ちを込めて、お茶の産地・静岡県牧之原産の新茶を贈りませんか？

このギフトセットには、
・「大走り新茶100g」
・「八十八夜のお茶100g」
を各1袋　計2袋詰め合わせました。
お母様に感謝の気持ちを伝えるプレゼントに最適です。

春の新茶は、一年で最も品質が良いとされてります。
4月中旬から5月初旬まで約20日間おこなわれます。
こちらはリーフタイプです。（ティーバッグではありません）

味

「大走り新茶」
新茶シーズンの初日に刈り取った新芽を使った最上級ランクのお茶です。
質の良い生葉が美味しいお茶をつくります。前年の枝や葉が入ると雑味が出てしまうので、新芽だけを刈るように丁寧に芽を揃えます。また、刈り取った後も、人間の目で生葉をチェックします。それだけ丁寧に作るのが「大走り新茶」です。1年に1度だけしかできないため、私たちお茶農家にとっても特別で大切なものです。

冬の間に沢山栄養を蓄えて、春に芽吹いたばかりの葉はとても柔らかく、芳醇な香りが特徴です。ほんのり甘味があり、火入れは弱めのため、新芽の新鮮さを感じていただけると思います。お茶の色は濃い緑色です。

日本人は昔から、「旬」のものを大事にしてきました。また、初ものは縁起がいいとされ、静岡県では「初ものを飲んでいつまでも長生きしてね」と両親に新茶を贈る風習がありました。初ものを送るのが粋だといわれ、5月になると、いろんな人が新茶を持って挨拶にきて事務所では新茶の缶が山積みになるといった風景も見られました。新茶の中でも「大走り新茶」は格別でした。


「八十八夜のお茶」
一番茶の中から、香り・味・滋味のバランスが丁度よくなるように厳選したものです。そのため、お菓子やお食事と一緒の場面など、どんなシーンにも合うお茶です。お茶の収穫時期は、その年の天候によって異なるため、当園では摘み時で、味のバランスが良くなった頃のお茶を八十八夜のお茶と呼んでいます。

栽培・生産のこだわり

酵素農法・・・おいしいお茶を作るために、米ぬかや植物の葉から作られた天然成分100％のバイオ酵素を使って土づくりをしています。静岡県の日射量を活かし、太陽のエネルギーと酵素の力で育った茶葉は風味豊かです。

深蒸し・・・蒸し時間を長くすることで茶葉が細かくなり、まろやかな味になります。また、通常は茶葉に残ってしまうビタミンＥ、食物繊維、ミネラルやβカロテンなどの健康成分が豊富に含まれています。
そのため、静岡では昔から「お茶は健康長寿の源」といわれています。

茶葉の新鮮さを味わって頂けるよう、火入れは弱めで仕上げています。

保存方法

直射日光をさけ、常温で保存してください。
開封後は、お早めにお召し上がりください。
鮮度保持のためにエージレスっを封入しています。
開封後は冷蔵庫での保管をおすすめします。

賞味期限

2024年１１月

発送について

日付・時間指定できます。
ヤマト運輸

※パッケージデザインは変更になる場合があります。
※包装紙のデザインはピンク系のものです。在庫状況によって変更になる場合がありす。
お茶の産地・静岡県牧之原産の新茶を贈りませんか？
気持ちが伝わって、お母様もきっと喜んでくれるメッセージ入りギフトです♪
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