青いダイヤと呼ばれるほど、美しい果実の古城梅!!!
梅の本場、和歌山県(紀南地方)の温暖な気候で育った古城梅!!!
サッパリとした梅ジュース・梅酒が出来上がります☺️!
今回は、ジュース・梅酒にオススメの青い梅です。
梅は鮮度が命、朝収穫した物をその日に出荷いたします。
一度に沢山収穫できないので、収穫次第徐々に発送していきます!
収穫は一本の樹で2〜3回行い、適熟した果実から一つ一つ手で収穫・選果していきます。
▼発送時期
5月中下旬頃に発送致します。
▼味の特徴・食べ方
・梅酒・ジュース作りにご使用いただけます。
✳︎一度洗い梅のヘタを取り(えぐみを取る)冷凍してから、梅ジュースを作ると果汁がよくでてきます。
▼数量、分量の目安
サイズ・・・M〜2L
南高梅に比べて、少し小さなサイズ。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
少しキズ等あるかもしれませんが品質には問題ございません。
梅は鮮度が落ちやすいので早めのご使用をお願いします。
もし、すぐジュースに加工いただけない場合は冷凍すると日持ちいたします。
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