小分け200g×2パック

小分け200g×2パック

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農作業の合間や、他の商品もご注文が増えており、只今発送が遅れております。
順次発送しておりますので、しばらくお待ちいただけたら幸いです。

これからもよろしくお願いします。
<味>
甘くて、コクがあります。

<栽培のこだわり>
窒素をほとんどやらずに、枝豆のもつ根粒菌を活かして作ります

<産地の特徴>
山形県鶴岡市の庄内平野という、山と海に囲まれた自然イッパイな大地と、その中でも白山という「だだちゃ豆」発祥の地で江戸時代から栽培しています。

<品種など>
在来作物(日本に昔からある品種のことです)のだだちゃ豆を、毎年毎年、他と交配しないように種を残し、その種を使っています。
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