スネ肉ブロックです。
筋の多い部位は旨味が強く、煮込み料理に最適です。
脂身はほとんどありません。
おすすめは煮込み料理です。
ポトフやおでん、シンプルに塩ゆでして中華風のソースをかけるのもおすすめです。いったん塩ゆでにしておけば、他の料理にも展開できて、オールマイティーに楽しめますよ!
ブロック肉ですので、そのままでもお使いいただけますが、料理に合わせてお好みの大きさに切り分けてご利用ください。
賞味期限 2024年12月
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