旨味の強いネックの部分です。
煮物や煮込み料理におすすめです。
大きめのブロックに切り分けていますのでボリュームのある煮込み料理にしてみたり、お好みの大きさに切り分けてお使いになれます。
ビール煮にしたり、じっくり煮込んだスパイスカレーも美味しそうですね。今の時期ならタケノコと炊き合わせるのもおすすめです。
賞味期限 2025年2月
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