うま味凝縮！五島地鶏しまさざなみ鍋セット

３つのおいしさ
①歯ごたえ：軍鶏の野性味とプリマスロックの柔軟性が程よくブレンドされている（地鶏の硬い肉質が苦手な方でも大丈夫！）
②旨味：長い飼育期間で旨味がしっかりとのっている（地鶏の定義は75日間以上だが五島地鶏は平均140日以上）
③脂：専用飼料により黄色い脂ではなく臭みのない白っぽい脂になっている　
３つのこだわり
①ストレスフリー：地鶏の定義10羽/㎡を五島地鶏は7羽/㎡としている
②飼料：専用飼料に加えて、抗菌に効果があると言われている五島産お茶、悪玉コレステロールを抑制する効果のある五島産椿油を自家配合している
③2世代にわたる飼育：雛から育てるのが一般的な養鶏業ですが、五島地鶏はその親である軍鶏とプリマスロックの育成をして掛け合わせることでしまさざなみの卵を産ませている

〇五島地鶏しまさざなみの各部位を堪能できる鍋用セット（2人前）です。
〇おススメはすき焼き！
〇モモ肉と胸肉は食べやすいようにスライスしております。
〇消費期限は冷凍保存で配送後90日間
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