採れたてを瞬間冷凍！低塩分でしっとりなめらかな究極の生キャビア 塩分3.5%（15g）

新見フレッシュキャビアはチョウザメの卵とほのかな甘みとすっきりした味のモンゴル産の岩塩だけで製造した、防腐剤無添加・非加熱の低塩分な生キャビアです。
魚卵本来の味やしっとりととろけるような舌触りをお楽しみいただくために味付けした後すぐに急速冷凍しております。

【塩分3.5％】
キャビア本来の味をご堪能いただくために、先ずは一口、そのまま白蝶貝のスプーンですくってお召し上がりください。
ほどよい塩分が洋食はもちろん、和食との相性も抜群です。昔ながらのロシアの伝統料理”ブリニ”に載せたり、ステーキ・チーズ・トマトなど食材にトッピングしてお召し上がりいただくと口の中に美味しいキャビアの余韻が広がります。

※冷凍でお送りいたします。召し上がる半日前に、冷蔵庫に移して解凍して下さい。
※魚種はベステルチョウザメ（ベルーガ（オオチョウザメ）とコチョウザメの交配種）です。卵一粒のサイズは2.5㎜以上、卵の色は黒～グレーと個体差がありますが味や品質に自信をもって皆様にお送りいたします。
※原材料の一部に大豆・小麦を含んでいます。
※消費期限：製造日から４０か月、解凍後は冷蔵保存にて７日以内
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