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by tt873
6日前
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サンマルツァーﾉリゼルバは生食も加熱調理も両方に向いている品種です。
当社のサンマルツァーノリゼルバは日本品種の大玉トマトなどに比べて、旨味成分のグルタミン酸が非常に多いので、加熱して料理すると出汁などの旨味成分を加える必要がありません。
生食でサラダにしても美味しいのですが、フライパンでじっくり焼いた焼きトマトはビールのおつまみにぴったり。縦に4等分にしてお野菜やお肉と炒めればおかずになります。
自家製のトマトソースに焼きトマトをのせたパスタなどお勧めです。
是非いろいろお試し下さい。
大消費地東京に近い神奈川県平塚市で生産していますので、
出来る限り完熟の状態で収穫しています。品種の特性として形やサイズは不揃いです。棚持ちが良い品種です。
冷蔵庫ではなく冷暗所で保存してください。
商品説明をもっと見る
当社のサンマルツァーノリゼルバは日本品種の大玉トマトなどに比べて、旨味成分のグルタミン酸が非常に多いので、加熱して料理すると出汁などの旨味成分を加える必要がありません。
生食でサラダにしても美味しいのですが、フライパンでじっくり焼いた焼きトマトはビールのおつまみにぴったり。縦に4等分にしてお野菜やお肉と炒めればおかずになります。
自家製のトマトソースに焼きトマトをのせたパスタなどお勧めです。
是非いろいろお試し下さい。
大消費地東京に近い神奈川県平塚市で生産していますので、
出来る限り完熟の状態で収穫しています。品種の特性として形やサイズは不揃いです。棚持ちが良い品種です。
冷蔵庫ではなく冷暗所で保存してください。
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