【食べチョク年末の名品30選 選定商品です】
食べチョクの目利きスタッフが「年末に楽しんでほしい！」と厳選した30商品の一つに選ばれました。（目利きスタッフの選定コメント）
260年続く老舗 久保田酒造を代表する大吟醸2本のセット。低温でゆっくり発酵させた薫り高い「一筆啓上」、蔵元厳選の大吟醸のあらばしりを、5年間低温熟成させた古酒「駒ヶ瀬屋」。米、水、麹全てにこだわり抜いた日本酒はご贈答用にも喜ばれる逸品です。熨斗承ります！
贈答用のお客様は特記事項に熨斗希望とご記入お願いいたします！
記入のない場合は通常通りの発送とさせていただきます。
福井県丸岡町で260年つづく老舗 久保田酒造を
代表する大吟醸2本を選んだセットです。
こだわりの米、水、麹がこの上なく楽しめます。
【1本目の酒：一筆啓上】 ＊飲み方 : 冷やして◎ 常温○ ぬる燗×
『一筆啓上』は低温でゆっくり醗酵させた上品なお酒です。
霊峰白山に連なる山々を源とする地下水と最高の酒米を生かし、
低温でゆっくり発酵させた薫り高い酒です。
名前は「日本一短い手紙」とも言われる
「一筆啓上 火の用心 お仙泣かすな 馬肥やせ」
という文章から名付けられました。
この文章に登場するお仙は後に丸岡城主となりました。
【2本目の酒：駒ヶ瀬屋】 ＊飲み方 :冷やして◎ 常温○ ぬる燗×
『駒ヶ瀬屋』は蔵元が厳選した
出来のいい大吟醸のあらばしりのみを瓶詰めし、
低温で5年間熟成させた麹を最大限生かした古酒です。
大吟醸独特の淡いりんごの様な香りと、
原酒ならではの骨太な味わいが特徴的。とろりとした舌ざわりが印象に残ります。
名前は久保田酒造創業時からつづく屋号。
久保田酒造を代表する酒のひとつです。
手紙のように秘めた想いが伝えられる格別な日本酒です。
大切な人と過ごす特別な日や贈りものにどうぞ。
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