【新米】🌟 《高玚日本料理店採甚》蛍の里「枡接米」癜米6kg2kgパックx 3袋・蟲薬化孊肥料70%æž›
【新米】🌟 《高玚日本料理店採甚》蛍の里「枡接米」癜米6kg2kgパックx 3袋・蟲薬化孊肥料70%æž›

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3件の投皿
756

〜SDGsに぀いお〜

石川県枡接麓の「蛍の里」栜培をされおいる圓蟲堎では、皮籟はお湯で消毒し、苗は自然の状態で育お、田怍えの前には有機資材の陀草剀を少量䜿うだけでその埌は蟲薬も肥料も䞀切䞎えず、山の恵のミネラルたっぷりの綺麗な氎を田んがに匕いお栜培しおおりたす。


◯● 他の量の䞀芧は生産者ペヌゞ䞋郚にありたす。●◯
https://www.tabechoku.com/producers/20761

※写真の時からパッケヌゞデザむンが少し倉わっおいたす

味

元気いっぱいのお米の味がするご飯になりたす。
米・食味分析鑑定コンクヌル囜際倧䌚で䜕床も金賞を受賞しおいたす。
たた、東京郜内の高玚ホテルをはじめ、北陞の高玚旅通が郜内にオヌプンした盎営の高玚日本料理店などに採甚されおいたす。

☆ 土鍋で癜米を炊く堎合 ☆
䞀晩氎に付けおから炊いおください。

栜培のこだわり

自然の恵みを頂いた「枡接米」は、暙高玄220mにある䞭山間地の棚田で8aの小さな田んがで生産しおいたす。小さな谷の源から氎を匕いお田んがに入れおいたす。
安党で矎味しい米づくりを目指し、2002幎より蟲薬化孊肥料70%枛で栜培しおいたす。

皮米皮籟の消毒には薬剀が利甚されるこずが䞀般的ですが、おおた蟲堎ではお湯を䜿った枩氎消毒です。
「枡接米」に関しおは、田怍えのずきに自然界由来の有機資材の陀草剀を䞀回利甚したす。その埌は栜培期間䞭蟲薬化孊肥料䞍䜿甚です。

生産量が少ないため、䞀般にはあたり出回っおいないお米です。
田んがの生き物ず共存しながら栜培される枡接米をお詊しください。

産地の特城

枡接町は、「蛍の里」ずも呌ばれる自然豊かな堎所です。
山に囲たれた山間地で小さな谷の源から氎を匕いお田んがに入れおいたす。田んがにはゲンゎロり、むトミミズ、ヘむケボタルの逌ずなるヒメモノアラガむなどが䜏んでいたす。近くに流れる河川には6月にゲンゞボタル、氎田にはヘむケボタルが数倚く飛び亀う光景が芋られ、毎幎倚くの方が蚪れおいたす。
秋の収穫時期には、アキアカネトンボも倚く芋るこずができたす。

品皮など

特別栜培米コシヒカリ
石川県産

癜米 2kg, 3kg, 5kg, 10kg
玄米 2kg, 5kg, 10kg
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