今年の北海道は旱魃猛暑でじゃがいもにはたいへんな暑さでした。少し小ぶりですがその分しっかりとでんぷんを蓄えた美味しいじゃがいもに仕上がっています。このじゃが芋は自然枯凋した完熟ジャガイモです。茎葉処理は行っておりません。
適正な肥料養分を施し、最後までしっかり澱粉を蓄えて枯れ上がったあとに収穫しています。
澱粉質の高い甘いジャガイモに育っています。
『メークイン』でありながら煮崩れする甘さと滑らかな舌触りを味わってください。
『とうや』は果肉が黄色く濃い味が特徴です
写真の花はメークインの花です
直播きタマネギの特徴は、移植に比べて生育期間が短く葉の枚数が少ないことから鱗片の数が少ないので、同じ大きさのタマネギで比べると一枚一枚の鱗片が厚く食べた時の食感がいいです。
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適正な肥料養分を施し、最後までしっかり澱粉を蓄えて枯れ上がったあとに収穫しています。
澱粉質の高い甘いジャガイモに育っています。
『メークイン』でありながら煮崩れする甘さと滑らかな舌触りを味わってください。
『とうや』は果肉が黄色く濃い味が特徴です
写真の花はメークインの花です
直播きタマネギの特徴は、移植に比べて生育期間が短く葉の枚数が少ないことから鱗片の数が少ないので、同じ大きさのタマネギで比べると一枚一枚の鱗片が厚く食べた時の食感がいいです。
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