福井県 坂井市
坂井市竹田のホーリーバジル農園
戸川 隆
創業：2012年06月
食べチョク登録：2023年02月
8年前に病気で右手親指第一関節を失い、知人を介して知ったのがハーブの一種であるホーリーバジルでした。
ホーリーバジルの魅力に引き込まれ、全くのド素人からのスタートで畑を借り、農薬、化学肥料、除草剤を使わず、種子消毒もせず、生産加工販売をしています。
詳細情報
経歴・沿革
2012年５月迄、温浴施設の副支配人として働く
2012年６月サンドペインティングアーティストとしてイベント出店
2015年5月慢性骨髄炎で右手親指第一関節を切断
2015年８月サンドペィンティング全国大会優勝
2016年5月ホーリーバジル栽培スタート
メディア実績
2022年５月坂井市ホームページ、ふるさと納税に協賛する事業者が取り組むSDGs関連の取り組みを紹介
2022年12月食系メディア「ちそう」でホーリーバジルの専門家として監修
2023年２月福井県ホームページ、SDGsパートナー活動事例を紹介
