エゾの杜

北海道 中川郡池田町

エゾの杜

創業:2016年10月
食べチョク登録:2022年01月

この生産者は「ピラ・リ」からグループで出品をしています

北海道十勝にあるワインが有名な町、池田町にて十勝で捕獲された鹿肉を「十勝エゾ鹿」として販売している。ジビエ肉の加工・販売会社です。

詳細情報

経歴・沿革

・2016年エゾの杜を起業
・池田町議会議員を6期務める
・ハンターとして30年以上の経験
・飲食店や業者向けに販売していたが、コロナを機にレトルトなどの加工商品の販売を始める

メディア実績

・食の「ふーん」を集める食発見メディアFOOON様にご掲載いただきました
・2021年12月 日経ビジネス様にご掲載いただきました
・2021年12月 十勝毎日新聞社様にご掲載いただきました

この生産者の商品一覧