ヒジキなんで品切れるの？
この後ちりめん漁が始まるんです。。
６月１０日に力のちりめんもお楽しみに
食べちょくさんのトップページに
それと動画も投稿されてると思いますが
ヒジキを洗う桶あれを機械で上げないと上がらないのですが
おけも斜めに引き上げる機械も
ちりめん用のを使っています
因みに、
石野のヒジキのおいしさは
サラダでもおいしい磯臭さのなさ！
国産のヒジキ
瀬戸内のヒジキほかにもあります
石野水産のヒジキが違うのこの３つ
①ひじき収穫時期は冬だけ
全国的に春にひじき！
ひじきの旬は春といわれてますが
太いんですよね
口当たりが固かったり
ざらっとしたり、
シャキシャキ触感がない、、
②下処理が違い磯臭さがない
天然水で１日がかりで水洗い
ヒジキとれたてをすぐ茹でますとかありますが
石野水産はゆでません、、
乾燥させて異物を取って天然水を使って１日がかりで水洗い
③鉄釜を薪で炊く昔ながらの手法
細いと食べ応えがないと思われますが
しゃっきしゃき、芯からしなやかになるよう鉄釜で絶妙な火入れをして
島の先端の風の強い当たりでサーっと乾燥無駄な水を切って臭みを出さず
すると
これじゃなきゃダメ！といわれるヒジキに
たくさんは作ってはいますが
それ以上に北は北海道、南は石垣島
注文が増えまして、
個の手間をかけてさらに
数量がそんなに増やせないだから夏には品切れ茶います。
これからお知らせと一緒に
５月１６日
ファンの数９５６人（皆さんのフォローだけで増えますブログのお知らせ、商品追加のお知らせが来ます）
お得意様２０３人（購入＆投稿が３回以上 とフォロー）
お得意様専用商品や、推薦文も書いていただけます
切りのいい、、
ファンの数が１０００人がみえてきたので
１０００人突破で何かやろうかな、、
おしらせ＊＊＊＊＊＊＊＊
予定いっぱいの５月です
５月
１８日１９日２０日お休み
２６日 お休み
＊＊＊石野水産商品同梱OK＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
①コンビニ支払いの方は欲しい商品と個数を質問投稿お願いします
セットを作ります。
②カード支払いの方
現状のシステムでは、いろいろな商品うまく１つにおまとめできません
なので
通常通り購入する
「それぞれに送料がかかる表示になってるよ」
カード支払いは請求は発送連絡の時なので
発送連絡までに送料を変更します
ただこれはお客様の同意がないと変更できません
１点違うのは
●特記事項に「同梱」と書いてもらうこと
●クール品ありの場合は、 クール代アップいいです
と書いてもらうと非常に助かります
ポスト便も、冷蔵品、常温品も同梱
１点のみ通常送料（クールがある場合はクール代）を残して
そのほかは０にできます
クール品はクール代金がサイズアップで変更になる事があります
２２０円が４４０円など
注意 ポスト便で容量を越してしまう
、冷凍品とお野菜などは同梱出来ません
