広島県 呉市倉橋町鹿島
石野水産
石野水産は広島県最南端のちりめんの網元です。
食べチョクでみなさんとのやり取りをしているのは石野智恵(いしのちえ)石野水産の娘として生まれ、子育ては自分の育ったここでともどってきました。
幼いながらに覚えているのがおじいちゃんは大漁よりも、
「家のうちが笑顔」というのをよく言っていました。
家のうち【食卓、家族】はおいしいものを食べれば自然と笑顔になる。まさにその通りだと思い
そういう喜んでもらえるお手伝いをするというつもりでやっております。
経歴・沿革
昭和5年 石野吉左エ門が 鹿島でイワシ網漁を創業
地元では吉網(キチアミ)の愛称で親しまれ、小さい頃両親が忙しく代わりに世話をしてくれたのがそのひいおじいちゃんでした
今は創業者のひ孫の
私と4代目社長の弟を中心にやっています。
2人とも、学校を卒業後、目指していたいろいろな仕事をして戻ってきました。
メディア実績
広島で
一番テレビに出ているちりめん屋さんです。
レシピづくりや
ひじきやアカモクいろいろな旬のもの
代々続く段々畑でいろいろ育てていることから
ちりめんや以外としても取材多数
特に年に一度の
ちりめん漁の解禁では必ず名前が出るちりめん屋さんです。
この生産者の商品一覧
ちりめん煎餅2袋1620円 ちりめんだけつなぎなし米、小麦、卵などほかのものを一切使用しておらずグルテンフリー 気になるけど送料がという方にピッタリ ポスト便
¥1,620
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産
連日即発送!瀬戸内旬の味【夏ギフト】石野の看板倉橋島のちりめん160g3個セット(栄進丸のちりめん(家庭用)との違いは混ざりだったり大きさのばらつきのなさです。【熨斗対応】ギフトボックス
¥3,980
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産
瀬戸内のちりめんたっぷり家庭用500gでお得!1たっぷりちりめんをぜひに!ちりめん【小魚】たっぷり500g家庭用がお得!乾燥が絶妙賞味期限60日 最短明日着1袋~2袋まで
¥2,950
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産