愛媛県

愛媛県は全般的に平坦地が少なく、山地が多い地形です。水はけが良い地形のため温州みかんやイヨカン、ポンカンをはじめとした柑橘類が多く栽培されています。また、畜産物では「愛媛甘とろ豚」や「媛っこ地鶏」、水産物では養殖真鯛などが有名です。

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愛媛県の生産者

  • 瀬戸の月灯り農園

    愛媛県今治市

    瀬戸の月灯り農園

    瀬戸内海の豊かな自然環境の中で、農家として暮らしています。  「人も自然も健康に」をモットーに、年間数十種類の旬野菜とかんきつ類を、農薬や化学肥料に頼らずに栽培しています。

  • なかい果樹園

    愛媛県宇和島市

    なかい果樹園

    なかい果樹園の圃場のある愛媛県宇和島市は全国有数のみかんの産地です。海に面した急傾斜地は水はけがよく、ミネラル成分を含んだ潮風が栄養豊富な土をはぐくんでくれ、おいしいみかんを作る良い環境に恵まれた土地です。 なかい果樹園は、昭和51年より自然農法を始めました。そして、令和4年7月より両親の後を引き継ぎ、私たちが「なかい果樹園」を営んでいます。 自然農法での柑橘栽培は苦労も多いですが、お客...

  • 三代目みかん

    愛媛県八幡浜市

    三代目みかん

    【創業75年 三代続くみかん農家】 昭和22年、祖父が山林を切り開き、みかん作りを始めたのが私たちの原点です。 二代目(父)は園地を広げ、マルチドリップ栽培など先進的な技術を導入し、JA出荷で高い評価を受けてきました。 平成18年、三代目である私は地元に戻り、家業に加わりました。 平成25年に経営を引き継ぎ、平成29年には「本当に美味しいみかんを直接届けたい」という想いからJAを離れ、株式...

  • 吉本農園

    愛媛県南宇和郡愛南町

    吉本農園

    小高い駄馬にある当園地では、たくさんの種類のみかんを栽培しています。 また、農林大臣賞という素晴らしい賞を頂くことが出来ました。 現在、おいしいミカンを収穫するには「土づくりから」をモットーに、保水力があり、水はけの良い土壌となるよう力を注いでいます。

  • 鬼北印のさむそん野菜

    愛媛県北宇和郡鬼北町

    鬼北印のさむそん野菜

    鬼北印のさむそん野菜 高田です。 愛媛県南西部に位置する、柚子や椎茸、雉(きじ)が特産の町、鬼北町で、農薬や化学肥料に一切頼らない野菜作りをしています。(42年間不使用の農園です。) 食べチョクアワード2023の野菜部門で受賞をしました。 体は食べたもので作られます。 有機野菜の美味しさを知っていただき、野菜をもっと好きになっていただきたいです。 インスタグラムやスレッズ、X(旧ツイ...

  • あさちゃんのとれたて農場

    愛媛県今治市

    あさちゃんのとれたて農場

    瀬戸内海に浮かぶ愛媛県最北の島、大三島に農園があります。 農薬化学肥料不使用です。旬の時期に収穫します。日持ちのしない野菜、果物は、注文を受けてから収穫します。

  • 電子食品流通研究所

    愛媛県伊予郡砥部町

    電子食品流通研究所

    電子食品流通研究所の樋口剛志と申します。 東京での仕事を退職し実家のある愛媛に戻り、自然食品の会社と農業を営んでおります。 弊社は1976年に設立、電子食品の電子とは「マイナスイオン」を指します。炭と水と空気を活用し環境をマイナスイオン化させ、農作物や加工食品を生産・販売しております。 「美味しくて健康につながる食べ物を提供し、人々の毎日を人生を豊かにしていきたい」 そんな想いで日々...

  • ethnic green farm廣川農園

    愛媛県東温市

    ethnic green farm廣川農園

    愛媛県でエスニック料理に使う野菜を中心にこだわりの有機肥料と菌を使い、露地栽培で年間1ヘクタールの畑で約40品目の野菜、米を栽培し全国の飲食店を中心に販売してます。

  • 四国